Teknologi pengawetan pangan
Ketika buku ini memasuki dasawarsa penggunaannya yang kedua,nampaknya perlu disesuaikan tidak hanya bahan yang disajikandan mengembangkannya agar tetap mengikuti perkembangan teknologi pangan yang …
- Edisi
- Edisi 3
- ISBN/ISSN
- 979-456-003-0
- Deskripsi Fisik
- ix, 637 halaman ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.028 DES t
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Desrosier, Norman W."
Permintaan membutuhkan 0,00053 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah