Dasar dasar gizi kuliner
Tujuan utama dari penyelenggaraan makanan adalah menyajikan makanan agar konsumen merasa puas. Penyelenggaraan makanan institusi bertujuan untuk mencapai status kesehatan yang optimal melalui pembe…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv, 148 hal.; 15x23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 SOE d
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Tarwotjo, Soejati .C"
Permintaan membutuhkan 0,00075 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah