Kimia makanan
The second edition of Food Chemistry retains the essential features of the original version. The book has been widely accepted in many countries and it is hoped that the second edition will continu…
- Edisi
- Edisi Kedua
- ISBN/ISSN
- 979-8591-62-3
- Deskripsi Fisik
- 10a, 550 halaman ; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.028 DEM k
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "deMan, John M."
Permintaan membutuhkan 0,00051 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah