Gaya APA
Desrosier, Norman W.. (2008).
Teknologi pengawetan pangan (Edisi 3).
Jakarta:
Universitas Indonesia.
Gaya Chicago
Desrosier, Norman W..
Teknologi pengawetan pangan.
Edisi 3
Jakarta:
Universitas Indonesia,
2008.
Buku Teks.
Gaya MLA
Desrosier, Norman W..
Teknologi pengawetan pangan.
Edisi 3
Jakarta:
Universitas Indonesia,
2008.
Buku Teks.
Gaya Turabian
Desrosier, Norman W..
Teknologi pengawetan pangan.
Edisi 3
Jakarta:
Universitas Indonesia,
2008.
Buku Teks.