Gaya APA
Winarno, F.G.. (1995).
Enzim Pangan .
Jakarta:
Gramedia.
Gaya Chicago
Winarno, F.G..
Enzim Pangan.
Jakarta:
Gramedia,
1995.
Buku Teks.
Gaya MLA
Winarno, F.G..
Enzim Pangan.
Jakarta:
Gramedia,
1995.
Buku Teks.
Gaya Turabian
Winarno, F.G..
Enzim Pangan.
Jakarta:
Gramedia,
1995.
Buku Teks.