Buku Teks
Buku Ajar Gizi Kuliner Dasar {BUKU WAJIB KEBIDANAN T}
Kata Kuliner berasal dari bahasa Inggris “culinary” Culinary diartikan sebagai yang berhubungan dengan dapur atau masakan. Masakan tersebut dapat berupa lauk-pauk, makanan (panganan) dan minuman. Kata kuliner menjadi luas di Indonesia akibat dari pemberitaan media massa dan televisi yaitu acara-acara wisata.
2400100497 | 613.2 SIR b C1 | Perpustakaan Terpadu - Polkesjati (RB. 32 C) | Tersedia |
2400100498 | 613.2 SIR b C2 | Perpustakaan Terpadu - Polkesjati (RB. 32 C) | Tersedia |
2400100499 | 613.2 SIR b C3 | Perpustakaan Terpadu - Polkesjati (RB. 32 C) | Tersedia |
2400100500 | 613.2 SIR b C4 | Perpustakaan Terpadu - Polkesjati (RB. 32 C) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain