Buku Teks

Vitamonologi : bagi umum dan tenaga profesi di Indonesia

---

Dalam gerak hidup kita semua diperlukan badan yang sehat, mempunyai daya tahan yang cukup terhadap penyakit dan mempunyai persediaan tenaga yang diperlukan. Semua keperluan hidup itu pada keadaan normal diberikan kepada tubuh kita dalam bentuk makanan. Pada keadaan khusus, misalnya pada keadaan sakit, mungkin pula diberikan sebagai pengobatan.rn Tenaga terutama diberikan dalam bentuk bahan makanan pokok dan lauk pauk.Pada permulaan disangka , bahwa bahan pangan sumber tenaga merupakan kebutuhan pokok yang dapat mencukupi segala kebutuhan hidup. Kemudian ternyata bahwa hidangan yang hanya menyediakan bahan makanan pokok yang merupakan sumber tenaga, tidak cukup untuk menjamin kesehatan yang baik. Masih diperlukan bahan sayuran yang menyediakan zat lain yang juga harus ada untuk memberikan tubuh yang sehat dan kuat. Juga buah-buahan mengandung zat yang penting itu. Kemudian ditemukan bahwa disamping sumber tenaga, diperlukan zat lain yang diberi nama vitamin. Vitamin mengandung arti hidup dan amin adalah suatu zat tertentu, sehingga vitamin berarti suatu zat yang diperlukan untuk hidup.rn Dalam buku Vitaminologi : bagi umum dan tenaga profesi di Indonesia ini dibagi atas dua bagian : rnBagian pertama menguraikan persoalan vitamin secara popular ilmiah, memberikan penyuluhan dan dasar pengetahuan tentang apa dan bagaimana mempergunakan vitamin didalam hidangan untuk mendapatkan, mempertahankan, serta meningkatkan kesehatan tubuh sehari-hari. Didalam bagaian ini uraian lebih berbentuk penyuluhan yang dapt dipahami dengan mudah oleh sebagian besar pembaca, tanpa memerlukan dasar pengetahuan ilmiah yang terlalu mendalam.rn Bagian kedua mengkhususkan diri pada pembahasan ilmiah yang lebih mendalam tentang vitaminologi secara umum dan disambung dengan pembahasan khusus mengenai vitamin-vitamin itu secara tersendiri-sendiri. Untuk memahami bagian ini diperlukan pengetahuan Biokimia dan Ilmu Faal yang lebih mendalam. Juga pengetahun Mikroanatomi, Biologi Selular dan Patologi sangat diperlukan untuk dapat memahami uraian-uraian yang mendalam tentang vitamin tersebut. Bagian kedua lebih ditujukan kepada kelompok akademikus dan profesi kesehatan yang memerlukan ilmu vitamin yang mendalam. rn

---

Ketersediaan

2400701311	574.192 SET v C1	Perpustakaan Terpadu - Polkesjati (RB. 12 E)	Tersedia
2400701339	574.192 SED v C2	Perpustakaan Terpadu - Polkesjati (RB. 12 E)	Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

574.192 ACH v

Penerbit

Jakarta : Balai Pustaka., 1987

Deskripsi Fisik

347 hlm. 21 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-407-108-0

Klasifikasi

574192

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Viamonologi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar