Gaya APA
deMan, John M.. (1997).
Kimia makanan (Edisi Kedua).
Bandung:
ITB Bandung.
Gaya Chicago
deMan, John M..
Kimia makanan.
Edisi Kedua
Bandung:
ITB Bandung,
1997.
Buku Teks.
Gaya MLA
deMan, John M..
Kimia makanan.
Edisi Kedua
Bandung:
ITB Bandung,
1997.
Buku Teks.
Gaya Turabian
deMan, John M..
Kimia makanan.
Edisi Kedua
Bandung:
ITB Bandung,
1997.
Buku Teks.