Kata Kuliner berasal dari bahasa Inggris “culinary” Culinary diartikan sebagai yang berhubungan dengan dapur atau masakan. Masakan tersebut dapat berupa lauk-pauk, makanan (panganan) dan minuma…
Lebih dari 15 tahun lalu Pedoman Gizi Seimbang telah dikenalkan dan disosialisasikan kepada masyarakat. Hasil kajian ilmiah yang diwujudkan dalam Naskah Akademik 2012 menunjukan,bahwabanyak masalah…
Pemenuhan gizi seimbang pada lansia adalah untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan. Kecukupan nutrisi dapat menjaga sistem imunitas orang tua untuk melawan racun penyebab penyakit serta menguran…
Rencana Aksi Pembinaan Gizi Masyarakat (RAPGM) 2010-2014 memuat kebijakan teknis, strategi operasional, kegiatan pokok dan indikator kinerja selama 5 (lima) tahun, serta diharapkan dapat menjadi ac…
Nutritional status assessment can be conducted in several ways, and the results are then compared to standards or references. This book outlines the nutritional status assessment process, accompani…
Makanan sehat adalah mengenai cara memilih makanan yang seimbang, dan merasakan yang terbaik secara fisik serta mental bagi diri anda.
Preventing stunting now means preventing the low quality of Indonesia's human resources for the next three generations... within the broad limits determined by the genes we inherit, each of us has …
Dalam rangka menambah pembendaharaan bahan bacaan ilmiahbagi mahasiswa akademi gizi,ahli gizi,dan profesi lain yang terkait engan masalah gizi,kami bertekad menyumbangkan buku ini dengan judul Peni…