Teknologi Pengawetan Pangan
Ketika buku ini memasuki dasawarsa penggunaannya yang kedua,nampaknya perlu disesuaikan tidak hanya bahan yang disajikandan mengembangkannya agar tetap mengikuti perkembangan teknologi pangan yang …
- Edisi
- ed.3
- ISBN/ISSN
- 979-456-003-0
- Deskripsi Fisik
- ix, 637 hlm. 23 cm.
- Judul Seri
- Pengawetan Pangan
- No. Panggil
- 664.028 Des 2008
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Pengawetan"
Permintaan membutuhkan 0,00046 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah