Teknologi Pengawetan Pangan
This book reviews in detail about food preservation technology starting from the emergence of food damage risks, methods for preserving food, such as: drying, cooling, freezing, use of high tempera…
- Edisi
- Edisi revisi, Cetakan ketiga
- ISBN/ISSN
- 978-979-8433-84-9
- Deskripsi Fisik
- xiv, 306 halaman : ilustrasi ; 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.028 LEN t
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Leni Herliani Afrianti
Permintaan membutuhkan 0,00073 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah