Kimia Vitamin
In this book, Vitamin Chemistry is described in detail, starting from the chemical structure of vitamins, names, physicochemical properties, units, stability, to changes that occur during processin…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-421-299-7
- Deskripsi Fisik
- xii, 256 hlm. 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 574.192.6 AND k
Analisis Pangan
Mutu pangan adalah parameter pembeda pada produk pangan terhadap produk pangan lainya mempengaruhi penerimaan konsume. Parameter mutu pangan dikenal sebagai mutu kimia,biologi(mikrobiologi),fisik d…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-078-374-4
- Deskripsi Fisik
- viii, 328 hlm. ; 23 cm.
- Judul Seri
- Analisis Pangan
- No. Panggil
- 641 Nur 2011
Hasil Pencarian
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Nuri Andarwulan
Permintaan membutuhkan 0,00041 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah