Buku ini disusun sebagai pegangan mahasiswa S-1 Gizi ataupun mahasiswa program studi lain yang relevan. Ilmu mikrobiologi makanan sangat dibutuhkan oleh ahli gizi agar mereka dapat menyiapkan makan…
"Melampui samudera" adalah kisah inspiratif tentang pengabdian tanpa pamrih, tentang sang pendidik yang dengan hati tulus melewati samudera kesulitan demi membimbing generasi muda menuju masa depan…